[Ricetta] Cocktail Salutare al Vin Brulé

Vuoi un cocktail che ti riscaldi e ti faccia sentire festoso in questa stagione? Questa ricetta di cocktail salutare al vin brulé è perfetta per le feste!

Il vin brulé, detto anche “vino speziato” o “vino caldo”, è una bevanda calda popolare durante le feste in molti paesi europei.

Il vin brulé è essenzialmente vino rosso cotto a fuoco lento con varie spezie come cannella, chiodi di garofano e anice stellato che gli danno un delizioso sapore speziato. Si può fare anche con il brandy o un altro liquore scuro, per un tocco in più!

E se amate cucinare o mangiare cibo sano, sapete già che è stato dimostrato che il vino rosso riduce l’infiammazione e aiuta a proteggere dalle malattie cardiache.

Quindi vai avanti e goditi il tuo cocktail delle vacanze senza sensi di colpa!

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Informazioni veloci: Cocktail salutare al vin brulé

• Tempo totale: 15 minuti
• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Porzioni della ricetta: 5
• Livello: Facile

Ingredienti necessari per il vin brulé

• 1 bottiglia di vino rosso medio o corposo come il merlot
• 1/4 di tazza di sciroppo d’acero
• 1/4 – 1/2 tazza di brandy o bourbon
• 1 arancia (tagliata a fette, più altre per guarnire)
• 2 bastoncini di cannella (più altri per guarnire)
• 3 baccelli di anice stellato interi (più altri per guarnire)
• 4 chiodi di garofano interi

Come fare il vin brulé

• Aggiungere tutti gli ingredienti in una pentola di medie dimensioni e mescolare
• Mettere la pentola a fuoco medio per 10 minuti
• Abbassare la fiamma se la miscela arriva a bollire
• Mestolo di vin brulé in tazze
• Guarnire con una fetta d’arancia, una stecca di cannella e un baccello di anice stellato in cima
• Servire e godere!

Se stai preparando la ricetta con più di due ore di anticipo, non aggiungere le spezie intere dall’inizio, perché potrebbero rendere il vin brulé un po’ amaro. Sentitevi liberi di abbassare la quantità di brandy/bourbon a ¼ di tazza se preferite una bevanda meno forte.

Benefici del vin brulé

• Rallenta l’invecchiamento
• Aumenta la tua memoria
• Protegge dal freddo
• Benefici ossa
• Aiuta ad abbassare il colesterolo
• Aiuta a prevenire i raffreddori
• Protegge dagli ictus
• Agisce come antinfiammatorio

Bloccato da qualche parte con questa ricetta? Sentitevi liberi di farmelo sapere nei commenti qui sotto.